Eskilstuna Snopptorp Starkporter Eskilstuna Ölkultur Eskilstuna, Södermanland
Beer style: Porter Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Snopptorp StarkPorter på 6.2 ABV är en moden porter som är chokladigt
maltig i doft och smak som balanseras av en tydlig beska i avslutningen.
Porter är en av de allra äldsta öltyperna och har sedan 1700-talet
bryggts i många olika stilar. Snopptorp är en modern tolkning med tydlig
karaktär av amerikansk humle.
Vi har använt pilsnermalt, munchnermalt och generösa mängder av mörk
karamellmalt och chokladmalt som ger ölet dess karaktär. För att undvika
att ölen blir sliskig har vi tillsatt en mindre mängd rostat korn och
låtit beskan vara ganska hög. Vi har uteslutande använt humlesorten
Chinook som bidrar med karaktär av citrus och tallskog. |