Danish: En traditional saison i belgisk stil, som efter at være færdiggæret med en saisongær er blevet lagret på et egetræsfad og tilsat en beskeden mængde belgisk lambic. Vildgæren i lambicen har herefter gæret den smule restsukker, som saisongæren havde efterladt, ud.

English: A saison aged in wood with a little bit of Belgian lambic added to the beer. The lambic yeast then consumed the small amounts of residual sugar left by the original saison yeast, resulting in a tangy, dry and complex beer.