|
Kuninkaankartanon Gastropub Rotes Zwickelbier SL1 Kuninkaankartanon Panimo
Mustiala, Kanta-Häme
Beer style: Zwickelbier / Kellerbier / Landbier
Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Brewed by Gastropub Tuulensuu personnel for Tuulensuu.
Olut on pantu 7.4.2010 ja tullessaan myyntiin 26.4.2010 se on käynyt pääkäymistä 14 vrk ja ollut tynnyrissä kypymässä 6 vrk. Olut on tyylinsä mukaisesti täysin pastoroimaton ja suodattamaton, joka päivä kehittyvä ja muuttuva tuoretuote.
Maltaana on käytetty pääasiassa pilsnermallasta, vehnä- ja melanoidimaltaan ohella. Väriarvo oluella on esikuvastaan poiketen punertavampi (EBC 25) ja katkeroitakin (Hersbrucker ja Spalt) löytyy hieman korostetusti 30 EBU:a. | 