Bøllingsø Vandskel Bøllingsø Bryghus Engesvang, Denmark
Beer style: Pale Ale - American (APA) Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Danish: Bøllingsø Bryghus og Kulturprojekt Vandskel lancerer special-øl.
Bøllingsø Bryghus’ ”Vandskel” er baseret på en hel ny opskrift specielt beregnet på optakten til afviklingen af friluftsmusicalen ”Hvor vandene skiller”:
”Vandskel” er brygget på en amarillo-humle og altså en type i stil med lys amerikansk ale.
Målet har været at brygge en let sommerøl, der bør nydes kold.
Amarillo-humlen er tilsat sent i processen, hvilket betyder, at der ikke er en voldsom bitterhed. Humlen giver til gengæld både duft og smag af grape, lime eller citrus.
|