Skånsomt pressede økologiske æbler fra de danske øer. Vores cider gæres på tanke i 6 - 12 mdr. Der kan forekomme bundfald. Cider har altid en svag duft af gær. Det er sådan man genkender cider lavet af mange æbler. Vand tilsættes for at sænke alkoholprocenten. Bør nyedes kold. Ingredienser (275 ml): 82.7% æblevin, vand, sukker, syre (citronsyre). Tilsat kulsyre. Varmebehandlet. Bornholms mosteri er en socialansvarlig og socialøkonomisk virksomhed der har et socialt, sundheds- og økologisk formål.