Possmanns Prickelnder Rauscher ist ein frühes Produkt der Apfelweinherstellung. Eine Saisonspezialität, die es nur während und kurz nach der Apfelernte gibt. Wir verwenden dabei ausschließlich Äpfel von hessischen Streuobstwiesen. Prickelnder Rauscher ist ein Produkt zwischen frisch gekeltertem Apfelsaft und durchgegorenen Apfelwein. Ein erfrischender »Rauscher«, der noch die Süsse des Apfels hat aber gleichzeitig auch schon 2,5% Alkohol. Ein prickelndes Geschmackserlebnis.