Danish: Brygmesteren har brugt både pilsnermalt, karamelmalt og en anelse hårdt ristet carafamalt til sin seneste økologiske julebryg, som er et mildere alternativ til den økologiske Jule Ren. Den har samtidig en god fylde, mens karamelmalten bidrager med en diskret sødme, som komplementerer julebordets lækkerier på bedste vis.