Danish: Ray C er en amerikansk lagerøl - en undergæret type som man f.eks. kender de pilsner - brygget på pale ale- og karamelmalt, hvilket giver denne øl en smuk gylden farve. Da Ray C netop er undergæret, er der kun den helt rene smag af malt og humle, der præger denne øl.
Særligt de amerikanske humletyper Amarillo, Cascade og Columbus er meget fremtrædende, og bidrager med betydelig mere smag og aroma, end man kender det fra en almindelig pilsner. Ikke mindst fordi bryggeren har tør-humlet denne øl, som man kender det fra IPA. En frisk øl med god krop, moderat bitterhed og megen blomst- og citrusaroma.