Bière sur lie de couleur noire très typée et forte à considérer comme long-drink L’arôme subtil de cette bière est formé à partir de malts spéciaux, de café, de vanille, de cannelle et d’écorces d’orange. La teneur en alcool en volume de la Noire est de 7,5 %. Elle est vendue en bouteille de25 cL.