ratebeer

Lucilla La Bionda

Target2000 S.p.A.
Riccione (RN), Emilia-Romagna
Beer style: Belgian Ale - Pale / Golden / Single
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Schiuma bianca e cremosa. Colore oro. Al naso: note di cereale maltato, fiori, tiglio, erbaceo secco. Al palato: in equilibrio con le sensazioni olfattive ritroviamo delle note dolci, lievi sensazioni di miele e le componenti aromatiche del luppolo, che dona una fresca nota amara oltre ad aromi floreali ed una secchezza piacevolmente dissetante. Abbinamenti gastronomici: preparazioni leggere, le tipiche della tradizione italiana quali paste al sugo di pomodoro (non piccante), pizze con formaggi a pasta filata e freschi delicatamente aromatizzate con basilico; panini, piadine, focacce con salumi cotti e salami, da provare anche con frittelle di verdura. Una birra sicuramente facile da bere ed apprezzare con tutte quelle preparazioni non eccessivamente saporite o speziate.

White and creamy foam. Gold color. The nose: corn malty notes, flowers, lime, dry herbaceous. On the palate: in balance with the aromas we find the sweet notes, mild sensations of honey and aromatic components of the hops, which gives a fresh sour note in addition to floral aromas and a pleasantly refreshing dryness. Serving suggestions: light preparations, typical Italian dishes such as pasta with tomato sauce (not spicy), pizzas with string cheese and delicately flavored with fresh basil; sandwiches, wraps, cakes cooked meats and salami, to try also with vegetable pancakes. A beer definitely easy to drink and appreciate with all the preparations not overly tasty or spicy.