Matuška Saison 16° Pivovar Matuška Broumy, Central Bohemia
Beer style: Saison / Farmhouse / Grisette Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are VELIKONOČNÍ PIVO
Belgické pivo Saison se původně vařívalo ve francouzsky mluvící oblasti Wallonia.Vařívalo se původně v zimním období a pilo se v období žní , kdy hasilo žízeň sedláků.Původní Saison býval slabší než se vaří dnes.V současné době se díky chlazení může vařit celoročně.Na kvašení se používají velmi speciální historické kvasnice , které způsobují výše popsanou složitou vůni a chuť.
16.5° |