ratebeer

Lervig Brewers Reserve Rye IPA

Lervig
Stavanger, Rogaland
Beer style: IPA - Rye
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Rye IPA er et kobberfarget rikt IPA med en maltaktig ryggrad som matcher den vanvittige mengden humle som er brukt under bryggingen. Dette ølet har en IBU på +100 og er balansert med masse aromahumle. Rug og havre topper det hele slik at den totalt er en intens og unik opplevelse. Alkoholstyrken er 8,5%

This double IPA is copper colored and bitter, but balanced by the malty flavors. The 20% rye malt gives this beer a nice bite which helps bring the massive hops together.
Malts: pale malt, caramel malts, rye malt, oats. Hops: Simcoe, Chinook, Amarillo. Aroma: piney, resinous hops, with notes of fresh fruit, spice and caramel malt. Food pairings: salty and fried foods, grilled red meat and Indian curry.

Editor’s note: First served on tap at 7.7% ABV.