Drei verschiedenen Malzsorten und zwei verschiedenen Hopfensorten geben dem Bier seinen angenehmen Geschmack. Rötlich glänzend steht Brocardus 1844 mit einer kräftigen Schaumkrone im Glas. Das mild-würzige Hopfenaroma mache nach dem ersten Schluck bereits Lust auf den Zweiten. Die leichten Caramel- und Toffeenoten lassen im Gaumen eine angenehme, rezente Fülle entstehen, die von der fein-perlendenen Kohlensäure auf der Zunge harmonisch abgerundet wird.