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Tamamura-Honten Yamabushi Saison 3: Blueberry Noir Nigori Tamamura-Honten (Shiga Kogen Beer)
Yamanouchi-machi, Nagano
Beer style: Saison / Farmhouse / Grisette
Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are 山伏 参 Berry Noirは、自家栽培・手積みのブルーベリーとホップをつかった黒いセゾン。ブルーベリーの自然で柔らかな酸味と果実味に、酵母由来のフルーティーさ、モルトのロースト香、ホップの個性とが調和した複雑な味わい。たっぷりの果実成分が入った「にごり」ビールです。一年に一度しかつくれない限定醸造 | 
