ratebeer

Qvänum Ambassadörsporter

Qvänum Mat & Malt
Kvänum, Västra Götaland
Beer style: Porter - Imperial
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Vår porter är bryggd på mycket kornmalt, med inslag av rostat malt samt havremalt. 7,8 % är alkoholhalten.

Det är en litet stramare och torrare variant vilket gör att den passar bra till kötträtter, t.ex en klassisk Boeuf Bourguignon, samt till chokladdesserter och såklart – ostron!

Vår porter skapades nämligen 2011 med tanke på den stundande Ostronfestivalen i Grebbestad. Det hela var ett samarbete mellan Bohusläns och Västergötlands Matlandsambassadörer som tröttnat på det franska bubbel som ständigt serverades till fina svenska ostron. Voilà – här har ni en långt mer spännande kombination!