Borg Stekkjarstaur Brúnöl Nr. 7 Borg Brugghús Reykjavík, Iceland
Beer style: Brown Ale Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Stekkjarstaur bjór nr. 7
Stekkjarstaur er fyrsti jólabjór Borgar Brugghúss. Rauðleitt brúnöl, sem er bruggað úr pale ale-, karamellu- og súkkulaðimalti, auk kandíssykurs og hafra. Hann hefur kryddaðan og ávaxtaríkan ilm og góða fyllingu. Stekkjarstaur er sérhannaður til að passa með jólamatnum, hvort sem að það er hangikjötið eða hamborgarhryggurinn. Hann er einnig á heimavelli með hvít- og blámygluostum og hörðum ostum, líkt og vel þroskuðum gruyere.
|