Bière aux ingrédients des cinq continents titrant 10% en clin d’œil a l’édition 2010 du Mondial de la Bière a Strasbourg. J’ai choisi des houblons typiques des États-Unis d’Amérique et de Nouvelle Zélande, du malt de Belgique, et des épices de Côte d’Ivoire (maniguette) et de Chine (gingembre). Bière à consommer de suite ou à laisser mûrir. La tour du monde en une gorgée! Christian Artzner, Maitre Brasseur.