Birrificio dell'Aspide Fenix Birrificio dell'Aspide Roccadaspide, Campania
Beer style: Pale Ale - American (APA) Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are La combinazione di sei luppoli americani da aroma aggiunti a fine bollitura dominano il profilo aromatico conferendo alla birra note agrumate e resinose tipiche delle migliori American Pale Ale. L’ amaro moderato è ben equilibrato dal maltato caratteristico dei malti speciali. Il carattere pulito del lievito americano lascia spazio nel retrogusto all’ amaro fruttato e agrumato del luppolo. La schiuma è compatta, abbondante e persistente. |