Belle & Forte is een mooi donker amber kleurig bier met een alcohol percentage van 7% dat bij de eerste aanzet van de degustatie een zoetige volmondige kruidige complexiteit te weeg brengt die overgaat in een frisse fruitige bittere afdronk waarbij een vleugje citrus geproefd kan worden wat te wijten is aan het gebruik van een Amerikaanse hopsoort. Een ideale dorstlesser voor in de zomer, maar kan ook perfect dienen als degustatie bier voor in de winter.