ratebeer

n/a

Octopus-Bräu Uralt

Octopus-Bräu
Oetwil am See, Zürich
Beer style: Altbier / Sticke Alt
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Dies ist kein uraltes Bier! Aber es braucht eine lange Reifezeit.
Heutzutage hat sich der Geschmack beim Altbier recht stark verändert und entspricht nicht mehr dem ursprünglichen Bier, was wirklich schade ist. Kredenzen Sie mal dieses Bier, für wirkliche Altbierkenner ein lohnendes Erlebnis!
Kräftig geröstete Malze geben ihm eine tief kupferbraune Farbe. Der Schaum ist feinblasig und stabil. In der Nase finden sich malzige Düfte und leichte Caramelnoten. Noble Hopfensorten verleihen ihm ein einzigartiges Aroma. Der Antrunk ist heftig, leicht fruchtig und zeigt eine charakterstarke Vollmundigkeit. Der Abgang ist lang anhaltend, verspielt malzig mit edler Bittere. Das macht es ungemein süffig.
Servieren und geniessen Sie diese Kostbarkeit aus einem kelchigen oder kugeligen Glas