n/a

Illa és una cervesa viva, sense filtrar ni pasteuritzar, elaborada artesanalment amd productes naturals i sense cap tipus d’additius ni conservants.

Es resultat és una cervesa rotja* déstil oislner, lleugera però amb cos, d’aromes i sabors freascos amb tocs afruitats de llúpls i llevats. (*rossa/rubia)

Indredients: malts d’ordi tipus pilsner i caramel-litzat, blat, llúpol, aigua de mineralització baixa i llevats d’alta fermentació.