|
Purkmistr Plzeň Pale Ale 13° Purkmistr Pivovarský Dvůr Plzeň
Pilsen, Plzen Region
Beer style: Pale Ale - American (APA)
Ref: ratebeer.com Apr2024
Common descriptors are Pale ale piva jsou vyráběna pomocí kvasnic svrchního kvašení a většinou také světlého sladu. Výraz Pale Ale byl uveden k životu kolem roku 1703 pro piva, vyráběná ze sladu sušeného koksovým palivem, což mělo za následek světlejší barvu než u ostatních piv. Různé praktiky při chmelení a vaření vyústily ve velkou sortu chutí v rodině Pale Ale piv. | 