ratebeer

Mjödhamnen Vintersol

Mjödhamnen
Hällefors, Örebro
Beer style: Mead - Melomel / Fruited
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
A missprint on the label and possible missing sticker has created a confusion that "Vintersol" has existed as a 13.2% ABV version, the mead has ever only been produced as a 9.8% ABV one. Denna oerhört spännande dryck är tillverkad av över 900 kg blåbär från västerbottens skogaroch 170 kg honung från östra Norrland i regi av Niklas Gotthardsson. Till både smak och utseende påminner den kraftigt om ett rött vin, självfallet med starka blåbärstoner. Receptet kanske liknar ”Höströd”, men som dryck är det här en helt annan historia. Nattsvart och torr, som de kalla långa vinternätterna. Denna dryck passar ypperligt till rött kött, vilket är ovanligt för mjöd.