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Série La Réserve du Picoleur. Une partie du brassin initial du vin d’orge de la Cuvée spéciale du Dép. de la Rive a subi un traitement de faveur plus élaboré : utilisation d’une levure et de houblons différents et un vieillissement dans un baril de bourbon. De légers accents de vanille, de noix de coco et de bourbon sont transférés à ce vin d’orge pour lui donner des notes encore plus complexes que celles de la cuvée régulière qui, soit dit en passant, était déjà très bonne!