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Birrificio Pontino Go Black

Birrificio Pontino
Latina, Lazio
Beer style: IPA - Black / Brown / Cascadian Dark
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Di colore scuro e dal carattere profondo, questa Black IPA non filtrata trasuda caramello. Note tostate e un amaro audace, agrumato e resinoso. Il tutto grazie alle grandi quantità di luppolo utilizzate e mixate perfettamente con la complessità dei malti caramellati e tostati, anche loro gettati nel calderone senza lesinare. Go Black: un altro grande passo sulla strada che conduce a Cascadia. “La paura è il primo nemico naturale che l’uomo deve superare lungo la strada della conoscenza” Carlos Castaneda