Toccalmatto Salty Angel Birrificio Toccalmatto Fidenza (PR), Emilia-Romagna
Beer style: Gose Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Un'interpretazione contemporanea della Gose. L'utilizzo del sale Maldon rende raffinatissima la mineralità tipica dello stile, la delicata acidità lattica e il tocco fruttato del ribes ne fanno un prodotto tanto complesso quanto beverino. |