BrauArt Admerale Strong Ale BrauArt Sausenheim Grünstadt, Rhineland-Palatinate
Beer style: Belgian Ale - Strong Pale Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Belgian inspired ale brewed with american hops .
Admerale ist ein Belgian Strong Blond Ale, das jedoch im Gegensatz zum original belgischen Stil mit amerikanischem Hopfen gebraut wird.
Eine belgische Trappistenhefe sorgt für einen überaus fruchtigen Geschmack, der sehr gut mit den Zitrusnoten des amerikanischen Hopfens harmoniert.
Um dem Hopfen das wunderbare Aroma zu entlocken, wird das sogenannte late-hopping angewandt. Eine zusätzliche Hopfengabe nach Kochende verstärkt diesen Effekt noch.
Grundlage für dieses Bier ist Pale Ale Malz, das zusammen mit dem ebenfalls verwendeten Münchner Malz eine goldgelbe Farbe ins Glas zaubert. |