ratebeer

Stolichno Weiss

Pivovarna Zagorka (Heineken)
Stara Zagora, Bulgaria
Beer style: Weissbier - Hefeweizen
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Bottle, 500ml. 11.8°
Stolichno Weiss е новото попълнение в семейството на специалитетните бири, достойно представяни досега от Stolichno Bock.

Stolichno Weiss е нефилтрирана пшенична бира с топ ферментация, приготвена по традиционна рецепта, датираща от 1475г. Отличителна селекция от пшеничен и ечемичен малц, специален щам пивни дрожди и фин хмел придават на Stolichno Weiss вкус, който не може да се сбърка.

Stolichno Weiss е натурално мътна бира, което означава, че пивните дрожди не са филтрирани след ферментацията. Благодарение на това пивото продължава да развива вкуса и аромата си дори след бутилиране, a наливането му е свързано със специален ритуал.