ratebeer

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Hämmscher D'r Hämmsche Hammer

Braustube Salterberg Hämmscher Bier
Hamm, Rhineland-Palatinate
Beer style: Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Ein Stout im Stil eines Barley- Wines   Dieses Stout wurde im Jahre 2010 gebraut und benötigt eine Reifezeit von 4- 5 Jahren und ist bei entsprechender Lagerung bis zu 10 Jahre haltbar. Eine 24%ige Stammwürze ergeben einen Alkoholgehalt von 10,3%. Die Inhaltsstoffe, Pilsenermalz, Münchnermalz, Karamellmalz, Röstmalz, Haferrohfrucht und Kandis sowie Bitter- und Aromahopfen verleihen dem Stout sehr stark konzentrierte Aromen. Die starke Hopfung, ein wenig gemildert durch eine angenehme Restsüße und der hohe Alkoholgehalt verleihen dem Stout seine lange Haltbarkeit.