n/a

Per questa realizzazione single hop, vengono utilizzati il 95% di malti provenienti da orzi laziali ed un solo luppolo, il Columbus. Una birra dal colore biondo chiaro con una leggera opalescenza ed una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso emergono le note erbacee con leggeri sentori di agrumato bilanciate dalle note dolciastre del malto. In bocca gli equilibri si ripropongono accompagnati da un amaro ben strutturato che regala una piacevole bevibilità. Da bere in bicchieri cilindrici, alti e stretti, utilizzati tipicamente per le Kolsch