ratebeer

n/a

Liempdse Dubbel

Liempdse Dorpsbrouwerij
Liempde, North Brabant
Beer style: Dubbel
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Liempdse Dubbel is een donker bier van hoge gisting. Het heeft een alcohol percentage van rond de 7%. (Note: ABV may vary from 6.5 to 7.2) In de Liempdse Dubbel is gekozen voor een variant op de traditionele donkere types, door als grondstof naast zoethout en jeneverbes ook in beperkte mate schil van sinaasappel toe te voegen. Hierdoor heeft de Dubbel naast de typische smaak van donkere moutsoorten een fruitige citrus toon op de achtergrond die de smaakbeleving “rond” maakt. In de Liempdse Dubbel is middelmatig gehopt. Hiervoor zijn een tweetal Zuid Duitse hopsoorten geselecteerd . De schenktemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celcius.