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復活した京都産「祝」 地元京都府美山産の酒造好適米「祝」だけで醸した純米吟醸酒です。近年、伏見酒造組合が働きかけ京都府が改良・試験栽培することで、このお米をよみがえらせました。 米の味がしっかりしていて濃厚な味に仕上がるのが祝の特徴です。贈り物としても最適です。限定品ですので、品切れの際はご容赦ください。 原材料名 米・米こうじ（国内産米100％使用） 原料米 京都府産 祝100% 精米歩合 58％ アルコール度数 15度 日本酒度 +2.0 酸度 1.5