ratebeer

Gänstaller Bräu / Oppigårds Fatboy Braunbier

Gänstaller Bräu
Hallerndorf, Bavaria
Beer style: Dark Lager - Dunkel / Tmavý
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Söndag 8 februari är det premiär får vår nya samarbetsbrygd som vi gjort ihop med Oppigård hos Gänstaller Brau i Tyskland. Det är naturligtvis Fatboys Brown Ale som är på tapeten igen. Denna gång har vi dock gjort om den en hel del och bryggt den som en lageröl. Vi har i princip använt samma råvaror men gjort en klassisk dekoktionsmäskning, jäst den med lagerjäst och naturligtvis lagrat den. En liten trevlig detalj är att Gänstaller fortfarande använder kylskepp. Någon som anses bidra till de rena smakerna. Det är dessutom ett perfekt ställe att tillsätta aromahumlen. Fatboy spelar naturligtvis samma kväll och vi öppnar kl 18.00