Rhöner Simco Serenade Rhönbrauerei Dittmar Kaltennordheim, Thuringia
Beer style: Zwickelbier / Kellerbier / Landbier Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Rhöner Simco Serenade ist ein unfiltriertes Bier Pilsner Brauart (Kellerpils) mit Verwendung eines speziellen und limitierten Hopfen aus der USA namens „Simcoe“.
Durch die Hopfengabe im Kaltbereich (Lagerung) bekommt das Bier Aromen von Kiefer, Grapefruit und Maracuja sowie eine leicht säuerliche Note, die den Biercharakter schlank macht und zum weiter trinken einlädt.
Das Bier hat eine kräftig goldgelbe Farbe mit einem opalen Charakter, die leicht annehmliche Bittere wird zu einem Gaumengenuss, wobei die klassische Pilsnote erhalten bleibt.
Unser Braumeister hat über ein Jahr auf diesen edlen Hopfen gewartet und nun ist es zu seinem Lieblingsbier geworden. |