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Dass es sich hierbei um ein obergäriges Fruchtbier handelt, bekommt man gleich von mehreren Eigenschaften angekündigt. Gleich beim Einschenken fällt die Farbe auf, die wie das saftige Fruchtfleisch einer frisch gepflückten Marille erscheint.
Diese satte Färbung geht mit einer gleichmäßig dichten Trübung einher. Abgedeckt von einem weißen, gemischt-porigen Häubchen mit samtiger Oberfläche ergibt das eine wahrlich anregende Optik.
Führt man das Glas zur Nase, duften einem die fruchtigen Nuancen nach Marille und Pfirsich förmlich entgegen.
Nicht deckend, sondern dezent ergänzend fügt sich die Marille in das Geschmacksprofil des Bieres ein. Eine heftige Note birgt sich im Körper und unterstützt die erfrischende Wahrnehmung.
Auch die Perlage sorgt dafür, dass die Aromen gut transportiert werden können.