Pedavena Birra Dolomiti Non Filtrata Ambrata Fabbrica di Birra di Pedavena (Castello di Udine) Pedavena (BL), Veneto
Beer style: Amber Lager - International / Vienna Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Dall’antica cultura artigianale della Fabbrica di Pedavena, viene rilanciata una birra dedicata alle occasioni speciali: Birra Dolomiti Non filtrata, di bassa fermentazione e rifermentata in bottiglia. Si presenta con un colore oro caldo dai riflessi ambrati, un aspetto torbido caratteristico delle birre non filtrate e rifermentate in bottiglia e una schiuma cremosa e persistente. Una birra che va assaporata lentamente per riuscire ad apprezzare appieno i sentori aromatici, coglierne i profumi e l’aroma di vaniglia, mandorla e frutti rossi. Un’etichetta importante e raffinata, dallo sfondo nero e con un bordo dorato che contribuisce ad impreziosire quest’edizione esclusiva e i momenti speciali a cui è dedicata. Con una gradazione alcolica medio altra, e un gusto equilibrato e rotondo, Birra Dolomiti Non Filtrata è ideale per accompagnare i pasti delle grandi occasioni e i piacevoli momenti di relax che caratterizzano le feste.
Scheda prodotto
Contenuto alcolico: 6.2 % vol
Schiuma: cremosa
Aspetto: torbido
Colore: oro caldo con riflessi ambrati
Intensità olfattiva: elevata
Finezza olfattiva: gradevole
Frizzantezza: media
Corpo: rotondo
Amaro: discreto
Equilibrio gustativo: giusto
Ricchezza retrolfattiva: normale
Persistenza retrolfattiva: discreta |