ratebeer

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Kaltenhausen Ignatius

Hofbräu Kaltenhausen (Brau Union)
Hallein, Austria
Beer style: Weissbier - Weizenbock
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Der Ignatius ist vom Bierstil her ein Weizenstarkbier mit 17,6° Stammwürze und 6,7% Alkohol. In der Lagerungsphase wurde eine Kellerhopfung mit Amarillo und Citra vorgenommen, die der fruchtigen Aromatik noch eine leicht exotische Note verleiht. Die Bittere hält sich, dem Bierstil entsprechend, dezent zurück. Die Edition ist in einer wertigen Sektflasche 0,75l abgefüllt, die mit Kronkorken verschlossen ist.