Kaltenhausen Ignatius Hofbräu Kaltenhausen (Brau Union) Hallein, Austria
Beer style: Weissbier - Weizenbock Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Der Ignatius ist vom Bierstil her ein Weizenstarkbier mit 17,6° Stammwürze und 6,7% Alkohol. In der Lagerungsphase wurde eine Kellerhopfung mit Amarillo und Citra vorgenommen, die der fruchtigen Aromatik noch eine leicht exotische Note verleiht. Die Bittere hält sich, dem Bierstil entsprechend, dezent zurück. Die Edition ist in einer wertigen Sektflasche 0,75l abgefüllt, die mit Kronkorken verschlossen ist. |