Matuška Champion 2015 (Kotlářka baseball club) Pivovar Matuška Broumy, Central Bohemia
Beer style: Pale Ale - American (APA) Ref: ratebeer.com Apr2024
Common descriptors are Uvařeno společně s celým týmem Kotlářka Praha, k oslavě mistrovského titulu v České baseballové extralize pro rok 2015. Pivo budeme vařit vždy v období playoff (konec léta). První k dostání bude na baseballovém stadionu Kotlářky Praha.
Pivo bylo uvařeno neobvyklým postupem pro piva typu Ale a to třírmutovou dekokcí. Použili jsme, pro nás, dva nové typy chmele: německý Melon (chmel vyšlechtěný z americké odrůdy Cascade a samčí rostliny z Institutu Hull), německý Hallertau Blanc (aromatický chmel s nádechem grepu, angreštu a ananasu) a americký hlávkový Cascade. |