ratebeer

Lidskoe Pshenichnoe

Lidskoe Pivo (Olvi)
Lida, Belarus
Beer style: Weissbier - Hefeweizen
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
"Лидское Пшеничное" светлое Лидское Пшеничное светлое — это нефильтрованное пшеничное пиво, приготовленное по немецкой технологии, с использованием особой расы верховых дрожжей и с высоким содержанием пшеничного солода не менее 60%. Особенность этого пива в том, что оно приготовлено по трехступенчатому методу сбраживания (Triple Fermentation). ЛІДСКАЕ Пшанічнае Светлане нефільтраванае піва з высокім, 60%, утрыманнем пшанічнага соладу. Прыгатаванае трохступеньчатым метадам зброджвання (нямецкая тэхналогія triple fermentation). Што гэта азначае? На першай стадыі піва зброджваюць верхавымі дражджамі, на стадыі вытрымкі ў яго дадаюць нізавыя дрожджы, потым яно даспявае. Так піва атрымлівае фруктова-пшанічны водар, робіцца мяккім, з пышнай пенай.