Bierland Manobier Strong Scotch Ale Wee Heavy Cervejaria Bierland Blumenau, Santa Catarina
Beer style: Scotch Ale / Wee Heavy Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Bierland Manobier é uma cerveja no estilo Strong Scotch Ale, também conhecida como Wee Heavy. Vale lembrar que o rótulo é fruto da receita dos cervejeiros Carlos Henrique Pessôa de Menezes e Silva e Alessandro Lins do Espírito Santo, vencedores do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland 2014. De acordo com o sommelier de cervejas da Bierland, Rubens Deeke, a Manobier é uma ótima indicação para os dias frios do outono. “Ela possui aroma e sabor maltoso, com notas turfadas, cor de cobre claro a castanho escuro. É possível perceber a presença de malte torrado e leve fumaça, algum caráter de nozes, e o final pode ser doce a médio-seco”. |