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Not So Red / IPA #13！ 13番目のIPAは、ちょっと赤いやつ。 ちなみに、其の十のあとは、Africa Black Ale、そして先日のIISS。 IPAばっかりつくっていると思われてるかたも多いかもしれませんが、そんなに連発してるわけではないんです。 6.0%、IBU60。 「赤いの苦手じゃなかったっけ？」 って思う方もいるかもしれません。 実際、そんなことよく書いてるし。 今回は、HBC431っていう新しいアメリカのホップをメインにたっぷりつかってみました。 で、その飲み口ですが、そんなに赤い味じゃないんです。 むしろ、すっきり、爽快。 ってわけで、"Not So Red" です。