"A Blaus", so nennen manche Liebhaber auch dieses traditionsreiche Bier. Helles Braumalz aus reiner Sommerbraugerste verleiht die goldgelbe Farbe und sorgt für den milden Malzgeschmack mit einer leichten Honignote. Feinster fränkischer Aromahopfen verleiht dem Bier die harmonische Bittere mit dezenten Zitrusnoten. TYPISCH FRÄNKISCH SEIT 1597.