Husumer Helles Husums Brauhaus Husum, Schleswig-Holstein
Beer style: Helles / Dortmunder Export Ref: ratebeer.com Apr2024
Common descriptors are Ganzjähriges Bier - Pilsner
Bierart / Biergattung
Stammwürzgehalt
Alkoholgehalt
Farbe
Hopfenbitter
untergäriges Vollbier
12,2 %
5,0 - 5,2 vol %
helle Bierfarbe
eine leichte Hopfenbittere und Hopfenblume
Charakteristik:
Helles - goldfarbenes Bier mit vorherrschender Bittere, oftmals betonter Hopfenblume und feinporigem Schaum. Im Geschmack schlank (hoch vergoren) mit einer guten Rezent.
Brauprozess:
Einsatz von sehr hellem Pilsner Malz, höhere Hopfengabe, kalte Gärführung mit hohem Vergärungsgrad
Malzsorten:
Pilsner Malz 95 % , Münchner Malz 5 %
Geschichte des Bieres:
Das Bier Pilsner Brauart wurde von dem bayrischen Braumeister Josef Groll am Martinstag 1842 erstmals in Pilsen ausgeschenkt, von daher der Name "Pilsner"
Hopfen und Malz, Gott erhalt’s!
Und nun zum Wohle!
Editor’s note: This is the year-round pilsner/helles from Husums Brauhaus. Their Pilsner is a seasonal brew stored under another rating.
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