Sornin Clugny IIII (Bière d'Abbaye) Les Brasseurs du Sornin Pouilly-sous-Charlieu, Auvergne-Rhône-Alpes
Beer style: Belgian Ale - Pale / Golden / Single Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Composée de 4 céréales (orge, blé, avoine...) et de miel de Clugny. Bière sur lie non filtrée, non pasturizée, brassée à l’ancienne en collaboration avec "Plaisir dit vin".
C’est un hommage à l’ère prospère des moines clunisiens.
Après Cluny 1, Cluny 2, Cluny 3
(époque de l’Abbaye mère et fin de l’ordre), Clugny IIII est une fiction
(les moines font de la bière) |