Die besonderen Durstlöscher aus der Familienbrauerei Bauhöfer sind die ULMER HEFEWEIZEN. Das "ULMER-HEFEWEIZEN" ist ein unfiltriertes, obergäriges, spritziges Bier aus Weizen- und Gerstenmalz. Durch seinen vollmundigen, ausgereiften Charakter findet es mehr und mehr Anklang. HEFEWEIZEN schmeckt hervorragend zu leichten Speisen, Salaten und Käse. Besonders gut zum HEFEWEIZEN ist Laugengebäck.