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Ce sont les Égyptiens qui surnommèrent les abeilles << Filles du Soleil >>. Elles symbolisaient pour eux la fertilité et la prospérité. Cet hydromel sec est issu de << Miel Naturel St Paul de la Croix >>. Is se sert frais, en apéritif ou pour accompagner de façon originale entrées, repas de viande blanche, poisson et fruits de mer. The Egyptians called bees "Daughters of the Sun." Bees symbolized fertility and prosperity. This dry mead is made from Miel Naturel de Saint Paul de la Croix honey. It is served chilled, as an aperitif or an original complement to entrées: dishes featuring white meat, fish or seafood. Récolté, produit et embouteillé à la propriété. Estate harvested, produced and bottled.