Editor's note: Also known as Bøgedal Nr. 92, 118 & 128. Danish: Dufter af humle, bitre mandler og en anelse marcipan. Cremet og blød med en afslutning af citrus og en god bitterhed. Farve lys rav. Skum med små bobler. Virker perlende på tungen. Passer godt til lyst kød med citron marinerede rodfrugter, fede fisk gerne grillede, lettere pastaretter fx med kylling og pesto.