ratebeer

Søkildegaard Påskeøl (2007)

Søkildegaard
Vipperød, Denmark
Beer style: Belgian Ale - Pale / Golden / Single
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Danish: Påskeøllen var vores første forsøg på en brown ale type, da den egner sig godt til påskebordets glæder. Denne øl er brygget på bygmalte alene og uden den helt mørke chokolademalt. Dette var så også første gang vi begyndte at tilsætte humle før og efter kogning med den deraf følgende fyldige humlearoma.

English: Påskeøl was our first attempt on a brown ale style beer because it is well suited for the joys of the lunches at easter. This beer is brewed on nothing but barley malts and without the dark chocolate malt. This was also the first time we began adding hops prior to and after boiling which gives it its strong hop aroma.