Bh's Middelaldercenter leverer oplevelser! - og nu kan du også få oplevelsen med hjem. Centeret har i samarbejder med bornholmske fødevareproducenter udviklet en serie af produkter med inspiration i middelalderens madkunst. Stormandens mjød er udviklet i samarbejde med Søbogaard, og i produktionen er kun de bedste råvarer blevet brugt. Mjøden er gæret på ægte honning, og kendes i Danmark helt tilbage fra vikingetiden, - men stormanden synes der skal mere lidt mere til, og han har derfor tilsat nogle udsøgte krydderier som gør den til hans helt egen festdrik.