ratebeer

Søkildegaard Sommer Øl

Søkildegaard
Vipperød, Denmark
Beer style: Pale Ale - American (APA)
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Danish: En Pale Ale type som kræver køling og en varm sommerdag. Denne øl er brygget uden de mørke malte og humlet pænt op. Den er baseret på 3 forskellige bygmalte: münchener, ren bygmalt og lys karamel malt. En smule appelsinskal lige før kogningen sluttede er også kommet i.

English: A pale ale style which demands cooling and to be enjoyed on a hot summer’s day. This beer is brewed without the dark malts and is fairly hoppy. It is based on 3 different barley malts: Münchener, pure barley malt and a pale caramel malt. A bit of orange peel was added just before the boiling ended.